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La Gentilhommière 2, rue de l’Eglise
ARTRES
&03 27 28 18 80 www.hotel-lagentilhommiere.com
Ouvert tous les jours midi et soir
sauf Sam midi et Dim soir
Plats à la carte : de 9 à 28E
Menus : de 32 à 54E
Vins : de 18 à 450E Q’importe la raison de votre venue dans ce lieu inoubliable, la Gentilhommière saura vous combler. Une cuisine raffinée, un service en or, un décor enchanteur : de quoi perdre la notion de la réalité le temps d’un repas. Laissez- vous tenter par une dégustation de foies gras suivie d’une poêlée de Saint Jacques, pour finir par un croquant au chocolat.
Spécialités : Terrine en croûte maison au Canard et aux champignons sauvages, Tête de veau façon Emmanuel, Spéculos maison et sa glace à la chicorée du Nord
Cadre  Accueil / service Cuisine Auberge du Bon fermier 64, rue de Famars
VALENCIENNES (J7)
&03 27 46 68 25 Beinethierry@hotmail.com
www.bonfermier.com
12h à 14h et 19h à 22h
Plats à la carte : de 9 à 26E
Menus : de 27 à 46E
Vins : de 22 à 100E Situé dans le centre de Valenciennes, cette authentique et chaleureuse auberge du XVIIe siècle vous ouvre ses portes pour votre plus grand bonheur. Au menu : cuisine régionale créative, et certaines spécialités au menu du jour détaillées avec soin par le maître des lieux. La chaleur de la cheminée, l’odeur de la cuisine à l’ancienne cuite au feu de bois ainsi que le cadre d’époque vous permettront de passer un très agréable moment. Spécialités : Cuisine régionale créative
Cadre Accueil / service Cuisine  Le Manoir de Tombelle 135-137, Av. Jean Jaurès
QUIÉVRECHAIN
03 27 35 12 30 Du Lun au Sam de 12h à 15h et
19h à 21h30
Plats à la carte : de 14 à 24E
Menus : de 25 à 49E
Vins : de 16 à 160E
+ Réceptions, banquets, traiteur Le Manoir de Tombelle fait partie de ces restaurants où manger est bien plus qu’un plaisir. Vous serez séduit par le cadre majestueux de cet établissement et conquis par l’accueil qu’il réserve à sa clientèle. Les mets délicieux aux saveurs délicates vous combleront de votre première première bouchée jusqu’à la dernière, le tout servi au doux son de la musique classique. Si vous appréciez la grande cuisine, vous aimerez le Manoir de Tombelle.
Spécialités : Foie Gras VIP: Un kir
Accueil / service Cadre Cuisine 
L'Endroit 69, rue du Quesnoy
VALENCIENNES
&03 27 42 99 23 lionel.coint@nordnet.fr Du Mar au Dim 12h à 14h et
19h30 à 21h30 sauf Dim soir
Plats à la carte : de 17 à 21E
Menus : de 20 à 45E
Vins : de 19 à 300E L’endroit… Je qualifierais bien cet “endroit” de magique ou encore d’extraordinaire, mais je trouve cela un peu trop classique et réducteur pour un tel restaurant. Car classique, c’est tout ce que l’endroit n’est pas. L’endroit est une source intarissable de plaisir. Un cadre magnifique, moderne et apaisant, une cuisine aux saveurs exquises, un personnel à l’écoute et des plus serviables, et la liste n’est pas exhaustive ! Mais je ne veux pas tout vous dévoiler, je préfère vous laisser découvrir et apprécier cet “endroit” qui vous laissera…rêveur…
Spécialités : Comparaison de foie gras… VIP: Un digestif
Cuisine Accueil / service Cadre Le Château de Ligny 2 rue Pierre Curie
Ligny en Cambrésis
03 27 85 25 84 www.chateau-de-ligny.fr Du Mer au Dim 12h à 13h30 et 19h à 21h30 sauf Dim soir.
Plats à la carte : de 30 à 38E
Menus : de 48 à 82E
Vins : de 16 à 2001E La vie nous réserve parfois d’excellentes surprises… Le Château de Ligny fait partie de ces moments inoubliables qui illuminent la vie d’un épicurien. Excellence du détail, mélange savant des saveurs, exaltation perpétuelle des sens… autant de formules évocatrices d’un bonheur certain. Le patrimoine français doit sa richesse à ces établissements qui s’efforcent de faire perdurer l’art de la gastronomie dans toute sa splendeur. Le cadre raffiné rendra idyllique ces doux instants d’insouciance. Excellente dégustation…
Spécialités : la sole et ses petits crustacés, le soufflé chaud à la chicorée VIP: Un apéritif maison Cadre Accueil / service Cuisine Le Château d'Aubry 65, rue Henri Maurice
AUBRY DU HAINAUT
&03 27 21 88 88 www.chateau-aubry.com Du lun au Sam
de 19h15 à 21h15
Menus : de 20 à 90E
Vins à partir de 16EL'endroit le plus romanesque du valenciennois. Dès votre arrivée, vous vous sentirez comme dans un vrai paradis. Les lieux sont somptueux. Lors de votre repas vous pourrez apercevoir le plan d’eau qui vous entoure. Le personnel est aux petits soins. Le Château d'Aubry vous propose un menu avec un choix varié, que ce soit pour l'entrée, le plat ou le dessert. Vous pourrez également réserver une charmante chambre au château pour prolonger ces instants magiques…
Spécialités : gastronomie créative, authentique et terroir Cadre Accueil / service Cuisine Auberge Saint Hubert 62, rue Arthur Brunet
HASPRES
03 27 25 70 97 www.lestoquesblanchesduhainaut.com Du Mer au Dim
12h à 14h30 et 19h à 21h30
Plats à la carte : de 13 à 21E
Menus : de 21 à 45E(Dim)
Vins : de 14 à 168E Ne manquez pas ce haut lieu de la restauration gastronomique.
Dans un cadre rustique vous bénéficierez de l’accueil chaleureux du maître des lieux et de ses conseils avisés. Laissez vous tenter par la grande variété de plats qui composent les menus à prix abordables. Petit plus, les mises en bouche qui vous feront patienter lors de l’apéritif. Spécialités : Carte créative, poissons toute l’année et gibier en saison
Accueil / service Cadre Cuisine Le Grand Hôtel 8, Place de la gare
VALENCIENNES (I4)
&03 27 46 32 01 www.grand-hotel-de-valenciennes.fr Tous les jours
12h à 14h30 et 19h à 22h30
Plats à la carte : de 15 à 30E
Menus : de 29,80 à 39E
Vins : de 9 à 236E Avis aux fins gourmets, ce restaurant gastronomique vous concerne. Avant même d’entrer dans l’établissement, la splendide devanture vous donne un indice sur la suite. Une fois à l’intérieur, laissez vous charmer par le cadre d’époque et par ses ornements. Les mets proposés sur la carte sont variés.
Le soin apporté à ceux-ci, associé à un excellent cru ne pourra que vous combler. Le service est irréprochable. Les serveurs sauront vous mettre à l’aise.
Spécialités : Carré d’agneau à la broche Valencia, Choucroutes VIP: Un cocktail Maison Accueil / service Cadre Cuisine Le Musigny 90, avenue de Liège
VALENCIENNES (N3)
&03 27 41 49 30 Du Mar au Dim sauf Dim soir
12h30 à 14h et 19h30 à 21h
Plats à la carte : de 40 à 50E
Menus : de 32 à 68E
Vins : de 25 à 200E Le Musigny est un haut lieu de la gastronomie valenciennoise. En effet, la cuisine est un art que Monsieur et Madame Fer maîtrisent à la perfection. Dans un cadre alliant luxe et confort, vous dégusterez une cuisine savoureuse et délicate accompagné d’un service irréprochable. Conseil : la pomme de ris de veau au basilic est un délice…
Spécialités : Marbré de homard et foie gras…
Cuisine Cadre Accueil / service Les Salons Brabant 68, rue de Paris
VALENCIENNES (I5-J5)
&03 27 26 04 03 Lessalonsbrabant@aol.com Du Mar au Dim
Sauf Dim soir
12h à 14h et 19h à 22h
Plats à la carte : de 17 à 24E
Menus : de 20 à 35E
Vins : de 18 à 140E Un coup de coeur ? Sans aucun doute. Un coup de chapeau ? Sans exagérer. Un coup de Blues ? Car il y a toujours une fin. Un cadre exceptionnel et rare, un accueil discret et aimable, une cuisine… que dire ? Parfaite, originale, soignée…les adjectifs me manquent. Des fresques murales aux esquisses exquises des assiettes, l’ensemble est harmonieux. Un moment rare de détente et de découverte où le mot “Art” de la table prend enfin tout son sens. Je n’ai qu’un souhait pour ce restaurant, que chaque amateur de bonne cuisine vienne le découvrir. Un Grand Merci.
Spécialités : Service festif, flambage & découpe, crêpe Suzette, filet de boeuf, sole, lucullus et foie gras maison
VIP: La coupe de la maison Cuisine Cadre Accueil / service Le Clos de la Perrière 32, rue des Verimetz
SEBOURG
03 27 26 53 33 Du Mar au Dim
Sauf mer soir (l’hiver)
12h à 14h30 et 19h à 21h30
Plats à la carte : de 13 à 26E
Menus : de 20 à 60E
Vins : de 20 à 99E Le plaisir du métier au service du bonheur…
Une mélodie gourmande, une harmonie gastronomique, un requiem des saveurs…Si ces mots résonnent en vous telle une douce évasion musicale, c’est tout simplement que seule l’émotion procurée par la musique est comparable à de si rares moments. Les chefs aux pianos et le service sur les planches, l’ensemble est orchestré d’une main de maître par le souci de ravir. Vous serez surpris de l’inventivité dont font preuve les artistes en cuisine. Un cadre intimiste aux notes contemporaines, une table soigneusement ornée, un service chaleureux et attentif, voici les quelques indices que je peux vous livrer…A vous de jouer si j’ose dire…
Spécialités : OEufs brouillés en Trilogie (belles surprises), foie gras à la mangue confite… VIP: Un kir royal Cuisine Cadre Accueil / service La Grignotière 6, rue Jean Jaurès
Raismes
&03 27 36 91 99 www.lagrignotiere.fr Du Mar au Dim de 12h à 14h30
et Jeu, Ven, Sam soirs
Plats à la carte : 12E
Menus : de 25 à 32,50E
Vins : de 12 à 68E S’il y a des moments dans la vie qui méritent d’être vécus, manger à la Grignotière en est un. Le cadre est chaleureux, très soigné, jusque dans les moindres détails. Tout est mis en oeuvre pour passer un agréable moment. La cuisine est raffinée, et chaque plat révèle de somptueuses saveurs. L’accueil est parfait et délicat…bref, tout est regroupé pour passer une excellente soirée.
Spécialités : Poissons, vivier à homards, plats régionaux VIP: Un apéritif Cuisine Cadre Accueil / service |
